La Alacena

Contenido exclusivo: recetas, artículos, trucos, programas TV, Ofertas

¿Qué es un comal?

Se trata de una pequeña sartén, plana y de hierro que se utiliza en México para tostar los chiles, l...

Continúa leyendo

Nuevos Cursos

Curso Intensivo de Técnicas de Cocina

curso de iniciación a la cocina de 10 clases

€59,90 EUR

Iniciación al mundo del sushi

Con el chef Ariel D'Avila aprenderás los principios básicos para hacer un excelente arroz y un buen sushi en casa

€9,90 EUR

Curso de Escabeches

El arte del escabechado, una técnica ancestral que marca un estilo de cocina del Mediterráneo. En este curso te enseñamos las técnicas y recetas para hacer escabeches de carnes, pescados y verduras todo el año.

€19,90 EUR

Curso de fondos, caldos y bases

Una clase muy útil para poder comenzar a dar tus primeros pasos en la cocina. Sin caldos correctos y ricos, no hay cocina. En este curso aprenderás los caldos básicos y tendrás una serie de recetas para que los pongas en práctica.

La Alacena

Nuevos cursos

Nuevos Cursos

Curso Intensivo de Técnicas de Cocina

€59,90 EUR

Iniciación al mundo del sushi

€9,90 EUR

Curso de Escabeches

€19,90 EUR

Curso de fondos, caldos y bases

€9,90 EUR

Únete al estilo GRATIS