En este curso aprenderás todas las bases del vino de manera didáctica, práctica y muy divertida. Ana Lorente, prestigiosa periodista es la mejor anfitriona para transmitir esta pasión.

Un primer paso en las cocinas de vanguardia, en las técnicas más avanzadas pero aplicándolas a la cocina tradicional. Vuestro profe, el chef Sergio Pachón.

¿Qué sabemos sobre las cocinas regionales españolas? Posiblemente, poco o nada. Este curso era necesario e imprescindible y además contáis con un chef de lujo, Miguel de la Fuente

Un recorrido por el mundo de las especias de la mano de la experta Juliana Perpén (Spicy Yuli) desde cómo hacer tu especiero hasta cuáles son las especias que nos han llegado de otros países.

La cocinera y comunicadora Rita Sánchez nos introduce en su cultura tradicional mexicana a través de este curso donde se une sus viajes por el país con la práctica en cocina.

Un curso semi presencial donde aprenderemos las técnicas de la cinematografía y la televisión para aplicarlas a los nuevos formatos audiovisuales eso sí, la gastronomía y el vino será nuestro let motiv.