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El curso que cambiará tu manera de sazonar la comida
Descubre el curso
Nadie mejor que Yuli para hablar de especias
CURSOS
Clases completas, tutoriales, talleres en directo, recetas y descuentos
Un viaje por el mundo de las especias. Con este curso darás tus primeros pasos en la cocina con especias. Tendrás una parte de teoría y otra de práctica: de los curries a las especias procedentes de América. Con Juliana Perpén de Spicy Yuli
Un primer paso en las cocinas de vanguardia, en las técnicas más avanzadas pero aplicándolas a la cocina tradicional. Vuestro profe, el chef Sergio Pachón.
El chef Miguel de la Fuente, profundiza en la tradición gastronómica española y le aporta un guiño de tradición y modernidad. El recetario popular se transforma en un homenaje repleto de vanguardia.
Un curso para iniciarse en el mundo del vino de manera sencilla, divertida y muy práctica. Tintos, rosados, blancos, espumosos... Descubrirás historias, anécdotas y curiosidades sobre el vino que no esperabas. Con Ana Lorente.
PRÓXIMAMENTE. La cocinera y comunicadora Rita Sánchez nos introduce en su cultura tradicional mexicana a través de este curso donde se une sus viajes por el país con la práctica en cocina. Descubre la ocina mexicana.
PRÓXIMAMENTE. Un curso semi presencial para aprender las técnicas de la cinematografía y la televisión para aplicarlas a los nuevos formatos audiovisuales. Gastronomía y vino serán nuestro leit motiv. Dirigido por la cineasta, Sara Cucala
A TU MEDIDA, A TU MANERA
TUTORÍAS PERSONALIZADAS
Cada vez más recetas, masterclass en grupo, asesorías personalizadas
Mini Cursos
Cursos express para dar tus primeros pasos en casa con los mejores profesionales
Batch Cooking
Diez platos en dos horas ¡todo para que puedas comer rico, sano y divertido durante toda la semana! Vegetales, proteínas, leguminosas... cocinamos, organizamos y creamos platos increíbles
Alta Cocina en Miniatura
En este mini curso elaboraréis dos platos tradicionales pero con guiño de autor y modernidad: un taco de arenque con su ajoblanco de anacardos y una croqueta de mejillón. El chef, Miguel de la Fuente.
Mini Cata de Rosados
Cata GRATUITA de iniciación al rosado. En esta cata, dirigida y presentada por Ana Lorente, tendrás varios tips para entender y amar el vino rosado. Un falso directo que te servirá para engancharte a los placeres de Baco.
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"Conocí la escuela A Punto en un viaje a Madrid y me encantó, por fin puedo ir a clase como si fuera presencial. Muy buena atención para solucionar dudas"
Juan
"Un curso perfecto para iniciarse en el mundo molecular y de vanguardia. Cocino ya bastante bien y quería conocer nuevas técnicas sin tener que desplazarme físicamente. Lo recomiendo 100%"
