Más recetas en nuestro blog

"Todo empezó hace más de 10 años en un pequeño local en el corazón de Madrid. Muchos años de cocina, cultura, ocio y aprendizaje que ahora puedes compartir con [email protected] desde tu casa"

La escuela A Punto

¿Qué es la Escuela on line A PUNTO?

ROBERTA BRUNO, directora de la Escuela on line de A PUNTO.

 

ÚLTIMOS CURSOS ONLINE

En este curso aprenderás todas las bases del vino de manera didáctica, práctica y muy divertida. Ana Lorente, prestigiosa periodista es la mejor anfitriona para transmitir esta pasión.

Iniciación a la cata de vinos

Un primer paso en las cocinas de vanguardia, en las técnicas más avanzadas pero aplicándolas a la cocina tradicional. Vuestro profe, el chef Sergio Pachón.

Nuevas técnicas de cocina

¿Qué sabemos sobre las cocinas regionales españolas? Posiblemente, poco o nada. Este curso era necesario e imprescindible y además contáis con un chef de lujo, Miguel de la Fuente

Cocinas regionales de España
 

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Nadie te ha contado el mundo del vino de esta manera

PRÓXIMOS CURSOS

Un recorrido por el mundo de las especias de la mano de la experta Juliana Perpén (Spicy Yuli) desde cómo hacer tu especiero hasta cuáles son las especias que nos han llegado de otros países.

Cocina con especias

La cocinera y comunicadora Rita Sánchez nos introduce en su cultura tradicional mexicana a través de este curso donde se une sus viajes por el país con la práctica en cocina.

Cocina mexicana

Un curso semi presencial donde aprenderemos las técnicas de la cinematografía y la televisión para aplicarlas a los nuevos formatos audiovisuales eso sí, la gastronomía y el vino será nuestro let motiv

Food telling

"Un curso perfecto para iniciarse en el mundo molecular y de vanguardia. Cocino ya bastante bien y quería conocer nuevas técnicas sin tener que desplazarme físicamente. Lo recomiendo 100%"


Marta

"Conocí la escuela A Punto en un viaje a Madrid y me encantó, por fin puedo ir a clase como si fuera presencial. Muy buena atención para solucionar dudas"


Juan

A TU MEDIDA, A TU MANERA

ACCESO ILIMITADO

No caduca y puedes acceder desde varios dispositivos

TUTORÍAS PERSONALIZADAS

Cada vez más recetas, masterclass en grupo, asesorías personalizadas

REEMBOLSO GARANTIZADO

Si no te gusta, te reembolsamos en un plazo máximo de 7 días

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Ya disponible: Curso de Iniciación a la Cata de Vinos con Ana Lorente

 

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Cocineros profesionales, Sumilleres, Periodistas gastronómicos, Expertos en comunicación y en la creación de contenidos audiovisuales. 

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