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El curso que cambiará tu manera de sazonar la comida

 

COCINA CON ESPECIAS. ¡APÚNTATE YA!

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Nadie mejor que Yuli para hablar de especias

CURSOS

Clases completas, tutoriales, talleres en directo, recetas y descuentos

Un viaje por el mundo de las especias. Con este curso darás tus primeros pasos en la cocina con especias. Tendrás una parte de teoría y otra de práctica: de los curries a las especias procedentes de América.  Con Juliana Perpén de Spicy Yuli

Cocina con especias

Un primer paso en las cocinas de vanguardia, en las técnicas más avanzadas pero aplicándolas a la cocina tradicional. Vuestro profe, el chef Sergio Pachón.

Nuevas técnicas de cocina

El chef Miguel de la Fuente, profundiza en la tradición gastronómica española y le aporta un guiño de tradición y modernidad. El recetario popular se transforma en un homenaje repleto de vanguardia.

Cocina tradicional Renovada

Un curso para iniciarse en el mundo del vino de manera sencilla, divertida y muy práctica. Tintos, rosados, blancos, espumosos... Descubrirás historias, anécdotas y curiosidades sobre el vino que no esperabas. Con Ana Lorente.

Iniciación a la Cata

PRÓXIMAMENTE. La cocinera y comunicadora Rita Sánchez nos introduce en su cultura tradicional mexicana a través de este curso donde se une sus viajes por el país con la práctica en cocina. Descubre la ocina mexicana. 

Cocina mexicana

PRÓXIMAMENTE. Un curso semi presencial para aprender las técnicas de la cinematografía y la televisión para aplicarlas a los nuevos formatos audiovisuales. Gastronomía y vino serán nuestro leit motiv. Dirigido por la cineasta, Sara Cucala

Curso de Cinematografía culinaria

A TU MEDIDA, A TU MANERA

ACCESO ILIMITADO

No caduca y puedes acceder desde varios dispositivos

TUTORÍAS PERSONALIZADAS

Cada vez más recetas, masterclass en grupo, asesorías personalizadas

REEMBOLSO GARANTIZADO

Si no te gusta, te reembolsamos en un plazo máximo de 7 días

Mini Cursos

Cursos express para dar tus primeros pasos en casa con los mejores profesionales

Batch Cooking

Diez platos en dos horas ¡todo para que puedas comer rico, sano y divertido durante toda la semana!  Vegetales, proteínas, leguminosas... cocinamos, organizamos y creamos platos increíbles 

Alta Cocina en Miniatura

En este mini curso elaboraréis dos platos tradicionales pero con guiño de autor y modernidad: un taco de arenque con su ajoblanco de anacardos y una croqueta de mejillón. El chef, Miguel de la Fuente.

Mini Cata de Rosados

Cata GRATUITA de iniciación al rosado. En esta cata, dirigida y presentada por Ana Lorente, tendrás varios tips para entender y amar el vino rosado. Un falso directo que te servirá para engancharte a los placeres de Baco.

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Una tabla para acertar con la textura de todos tus platos 

"Conocí la escuela A Punto en un viaje a Madrid y me encantó, por fin puedo ir a clase como si fuera presencial. Muy buena atención para solucionar dudas"


Juan

"Un curso perfecto para iniciarse en el mundo molecular y de vanguardia. Cocino ya bastante bien y quería conocer nuevas técnicas sin tener que desplazarme físicamente. Lo recomiendo 100%"


Marta
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