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Cursos de Verano
Curso de Arroces
Todo lo que necesitas saber para triunfar este verano con la paella. Caldos, tipos de arroces y recetas diferentes. Teoría y práctica para poder entender bien los procesos y elaboraciones.
Curso de Escabeches
¿Te imaginas no tener que complicarte la vida cocinando este verano? Aprende a preparar diferentes escabeches y conseguirás unos menús increíbles, saludables y riquísimos.
Cocina Vegetal
Un cursocompelot para aprender a trabajar las verduras de temporada de manera óptica en crudo, cocidas u horneada. Un curso que te dará muchas ideas para comer rico y sano.
Curso de Pescados
¿Sabemos cocinar correctamente el pescado? En este curso perderás el miedo a cocinar el mar en casa. Aprenderás a limpiar, preparar y disfrutar de diferentes tipos de pescados.
Iniciación al Sushi
Primeros pasos
Curso de Aves
Pollo, pavo y pato
Curso de Salsas
El alma de la cocina
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Curso Intensivo a la Iniciación a la Cocina
Un curso completo que te dará las bases para adentrarte en el mundo de la cocina. Y donde se profundizará en los conceptos, historia y cultura gastronómica. Está dirigido a aficionados y a profesionales.
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Nuestros cursos van más allá de cursos de cocina. Somos transmisores de cultura culinaria en su más amplio sentido. Tenemos bolsa de empleo.
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QUIERO VERLOGratis para la comunidad A PUNTO. Un programa de TV de entrevistas con los mejores profesionales del sector.
En esta primera entrega, la periodista Sara Cucala entrevista al chef con tres Estrellas Michelin, Ángel León.