Curso de escabeches

En este curso aprenderás todo sobre los escabeches.

Desde su historia a los tipos de vinagre, y formas de elaborarlos y conservarlos.

Realizarás tu curso a tu ritmo

Este curso está incluido en el Intensivo de Técnicas de Cocina

Adelante, ponte el delantal, ¡y a cocinar!

Curso de Escabeches

El arte del escabechado, una técnica ancestral que marca un estilo de cocina del Mediterráneo. En este curso te enseñamos las técnicas y recetas para hacer escabeches de carnes, pescados y verduras todo el año.

€19,90 EUR

Me A PUNTO

José Luque

chef ejecutivo del hotel Palace de Madrid, junto con Ana Lorente (periodista especializada y experta en vinos) y Miguel Ángel Almodovar (historiador y escritor). Los tres serán tus profesores en este completísimo curso, único en el mundo.

ME 'A PUNTO'

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¿Qué incluye el curso?

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Intensivo Técnicas de Cocina

59,90€

Curso completo

Diez clases
Streaming, tutoriales y masterclass
Con descuentos en todo el Universo A PUNTO tanto online como offline
Con título acreditativo a final de curso
Bolsa de trabajo

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Con el Intensivo a Técnicas de Cocina:

Ahora nuestra escuela de Madrid en tu casa.

Este curso te abrirá las puertas al mundo de la cocina, te motivará a cocinar en tu casa, perder el miedo a los fogones y enriquecer tu alma de cocinero.

Más de 80 horas de clases.

Tres meses de formación. Entregas semanales. Y título final.

Si quieres, entrarás en la bolsa de empleo de A PUNTO.