Curso de iniciación a la Cocina
El curso que estabas esperando
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/8480b0-621-0f6b-cae1-744a3a273c4_f098b32f-8427-4843-b201-6ac221ca1958.png)
Esta formación incluye
Cursos prácticos con los mejores cocineros de A Punto- Masterclass con profesionales de la historia, cultura y teoría gastronómica
- Entregas semanales
- Seguimiento profesional
- Un temário amplio sobre técnicas de cocina
- 10 Cursos completos
- Más de 80 clases
- Descuentos y promociones on y off line para los alumnos del intensivo
- Encuentros en Streaming
"En este curso profundizarás en las técnicas, teoría y práctica de la cocina: de los caldos a los primeros arroces, guisos y platos de carne o pescado.
Un intensivo dividido en diez cursos completos con recetas exclusivas, masterclas y técnicas de cocina.
Objetivo: convertirte en un profesional de cocina o que consigas mejorar tu alimentación en casa.
Tres meses de cursos, masterclass sobre cultura e historia de la gastronomía, trucos, técnicas y recetas.
Un curso exclusivo y único que cuenta con los mejores profesionales de A PUNTO"
Roberta Bruno
CEO de A Punto
¿Qué aprenderás en este curso?
- Técnicas básicas para adentrarte en la cocina
- Cultura e historia sobre la gastronomía
- Tendrás la base para dedicarte profesionalmente a la cocina o para mejorar tu alimentación diaria
- Sacarle el máximo partido a la despensa
- Recetas nacionales e internacionales
- Poder plantearte una profesión de futuro con una buena base teórica, cultural e práctica
¿Qué necesito para hacer este curso?
![kjkjk](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/14bf30-3ad4-5b8a-6347-fcf610a63df4_10.jpg)
La Cocina
El espacio donde poder realizar las prácticas semanales y donde disfrutes cien por cien de este curso
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/841116-b22-157-5d20-ab4a06854f18_2.jpg)
Conexión a Internet
Para poder acceder a todo el contenido de tus clases tanto teóricas como prácticas. Todo se consulta en streaming
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/76ea12-1d7a-7065-b36b-464cf1f5fa6_15.jpg)
Pasión
Dedícale tres o más horas a la semana y obtendrás resultados increíbles. Enseña lo que sabes, disfruta y aprende.
¿Por qué elegir la escuela A PUNTO?
-
Porque llevamos más de 15 años de experiencia en formación gastronómica
-
Porque contamos con la posibilidad de realizar experiencias on y off line
-
Porque nuestros formadores son profesionales reconocidos en el ámbito de la gastronomía a nivel mundial
-
Porque contamos con nuestra titulación propia que avala a nuestros alumnos en una formación 360
-
Porque nos cuestionamos, buscamos respuestas y lo llevamos a práctica
- Porque abrimos puertas REALES a una carrera dedicada a la gastronomía más allá de la cocina
- Porque somos y queremos seguir creciendo como la mayor comunidad gastronómica del mundo
Contenido sobre el curso
¿En qué consiste este curso?
El Temario
¿Cuánto dura el curso?
¿Me puedo apuntar a clases sueltas?
Quiénes son los profesores
Equipo de cocina
José Luque
Profesor de los cursos: Pescados y Escabeches
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/80da07a-f6e3-dd21-665f-8d083fe14c04_1edf9d0e-1955-4f7b-a3e9-42848321d19c.jpg)
Rosa Pertierra
Profesora del curso: Aves
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/4631d-7318-7e7b-e3d3-4a3d31ed2e4_d2330ab7-226d-4384-bed0-75dba0b497a6.jpg)
Íñigo Arozarena
Profesor de los cursos: Caldos y Fondos; Legumbres; Arroces
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/d511d17-e57b-3c0c-77a1-05cc441fa6ce_f1249e6a-88aa-47db-b2a4-cea1d61a939f.jpg)
Homero Wahren
Profesor de los cursos: Carnes y Vegetales
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/f22b0cf-ff6c-bbe0-0541-fa04b73c05f0_df354ca5-2790-4791-b567-adabe6ffd5e6.gif)
Equipo de Masterclass históricas y culturales
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/1c62e15-0480-614a-e2ef-ae33744f854_0314c2d5-3f62-4ddc-b421-dc2f4c15ef89.jpg)
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/05bdc82-0f8c-16c1-81a7-2871cef57fb7_9f4c336b-2c35-4fbd-b701-fc4bf71056c7.jpg)
![](https://kajabi-storefronts-production.kajabi-cdn.com/kajabi-storefronts-production/file-uploads/themes/2156746814/settings_images/3dfcfbc-f3c-e55f-acfb-4a3a174deb_10004325723.jpg)
Ana Lorente