Curso de pescados
Un curso en el que te sumergirás en el mundo de la cocina con productos del mar.
Vas a conocer todos los tipos, cómo escogerlo, técnicas de despiece...
Y, cómo no, navegaremos sobre distintas recetas para poner en práctica diferentes productos y métodos de cocinado.
Realizarás tu curso a tu ritmo
Este curso está incluido en el Intensivo de Técnicas de Cocina
Adelante, ponte el delantal, ¡y a cocinar!
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Conoce a tu profesor
José Luque, chef ejecutivo del Hotel Palace de Madrid, profesor de A PUNTO presencial y on line. Su cocina parte de la tradición, de los fondos y los guisos a fuego lento, añadiéndole una buena dosis de innovación.
En la Escuela on line imparte varias clases, consultalas
¿Qué incluye el curso?
¿Necesito tener experiencia previa en cocina?
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Con el Intensivo a Técnicas de Cocina:
Ahora nuestra escuela de Madrid en tu casa.
Este curso te abrirá las puertas al mundo de la cocina, te motivará a cocinar en tu casa, perder el miedo a los fogones y enriquecer tu alma de cocinero.
Más de 80 horas de clases.
Tres meses de formación. Entregas semanales. Y título final.
Si quieres, entrarás en la bolsa de empleo de A PUNTO.