La cocina de las tres culturas
-
Descubre la raíz Judía, Musulmana y Cristiana de nuestros platos
-
Acceso multidispositivo
- Diploma final
- Dudas resueltas en 24h
-
Este curso es una parte del curso completo de cocina con especias
Cocina e historia en un mismo curso
Apúntate ahora y descubrirás, de la mano de Spicy Yuli, las raíces de la gastronomía española. ¿Cómo ha cambiado la cocina a lo largo de los siglos? Musulmanes, Judíos y Cristianos han sido fundamentales para crear los platos más importantes de España
Este curso forma parte del curso completo de Cocina Con Especias con los siguientes añadidos:
Masterclass del chef y escritor, Javier Zafra, quien os introducirá en la simbología de la gastronomía sefardí.
Algunas recetas exclusivas de este curso.