Curso de cocina con especias
- De la mano de Spicy Yuli
- Más de 3 horas de videos
- Aprende sobre pimientas y curries
- Diploma final
- Dudas resueltas en 24h
- Contenidos en streaming
Conoce a tu profesora
Juliana Perpén, nuestra Spicy Yuli se pasó muchos años fuera de su Cádiz para aprender sobre el mundo de las especias internacionales. La podrás encontrar en Madrid en su preciosa tienda de tés y especias en pleno Malasaña.
El temario completo
Los curries
Cómo se elaboran desde cero, diferencias entre los indios y los tailandesesa
Las pimientas
Roja, de Jamaica, Sichuan granos del paraíso y muchas más
Especias de Oriente
Zumaque, clavo, canela, casia y lo que se ha quedado en la cocina española
