Un curso de cocina para empezar de cero y aprender a cortar como un chef

• Aprende sobre cuchillos y diferentes tipos de cortes 
• Descubre lo que es una juliana, una mirepoix o un corte pluma
• Y pon en práctica lo aprendido metiéndote en la cocina. Entre otras recetas practicarás el verdadero Salpicón de Marisco 
• Este curso forma parte del Intensivo Básico de Técnicas de Cocina