Un curso de cocina para empezar de cero y aprender a cortar como un chef
- Aprende sobre cuchillos y diferentes tipos de cortes
- Descubre lo que es una juliana, una mirepoix o un corte pluma
- Y pon en práctica lo aprendido metiéndote en la cocina. Entre otras recetas practicarás el verdadero Salpicón de Marisco
- Este curso forma parte del Intensivo Básico de Técnicas de Cocina
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