PRÓXIMOS CURSOS
Estos son los nuevos cursos A PUNTO. Algunos se harán en streaming, otros semi-presentaciales. Serán cursos largos o mini cursos, también encontrarás intensivos con clases semanales.
Curiosea, elige, reserva y ¡disfruta!
Curso de Fondos y Caldos
Próximo Lanzamiento: 29 de abril
Todo lo que necesitas saber sobre el mundo de los caldos y bases. Un mini curso indispensable para dar los primeros pasos en la cocina.
Este curso forma parte del Curso Intensivo de Técnicas Básicas
Curso de Salsas
Próximo lanzamiento: 10 de mayo
Un pequeño curso que te dará las bases para introducirte en el fascinante y amplísimo mundo de las salsas. Clases teóricas y prácticas a tu ritmo.
Este curso forma parte del Curso de Iniciación a las Técnicas de Cocina.
BATCH COOKING Primavera
PRÓXIMO LANZAMIENTO: 6 de mayo
Nuevo curso, nuevas ideas para preparar tus menús semanales en solo dos horas.
Un curso en el que aprenderás a organizarte, a economizar en tu compra diaria y, sobre todo, a comer bien todos los días de la semana.
Curso de cocina India
Un intensivo que profundizará en la tradición de la cocina india El curso está dirigido por Anamika. Aprenderás a elaborar platos populares de cada región. No faltarán los platos típicos de la comida callejera, platos de la cocina Mogol y platos vegetarianos, y también diferentes tipos de panes indios.
CUSO DE DESAYUNOS
LANZAMIENTO JUNIO. Ideas para comenzar el día muy bien. Recetas saladas y dulces, bebidas y sugerencias para el menú de primera hora de la mañana.
Cocina Japonesa Fusión
Un curso intensivo donde el chef Ariel D'Avila nos adentra en el mundo de la cocina tradicional japonesa y nos mostrará algunos de sus recetas de fusión Brasil-Japón.
Este curso es perfecto para profesionales y también para aquellos aficionados que quieran profundizar en el mundo nipón.
Gastronomía en el audiovisual
PRÓXIMO LANZAMIENTO SEPTIEMBRE. Un curso único donde encontraras todas las claves para tener éxito en tus proyectos audiovisuales. Haz tus propios vídeo, pero hazlo bien. Dirigido por la directora, guionista y escritora Sara Cucala,
